Olivolja etc http://www.olivoljaetc.se Olivolja, Vinäger och fina presenter Thu, 29 Mar 2012 14:31:58 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Påskgult hos Olivolja etc http://www.olivoljaetc.se/jazzig-jul-hos-olivolja-etc/ http://www.olivoljaetc.se/jazzig-jul-hos-olivolja-etc/#comments Thu, 29 Mar 2012 12:14:06 +0000 Annika http://www.olivoljaetc.se/?p=457 Kom och fira påsk i Haga. Vi värper fram fina påskpresenter i cellofan på löpande band. Nu har vi påskmarknad i Haga, lördagden 31 mars, mellan 11.00 – 16.00. Välkomna! ]]> http://www.olivoljaetc.se/jazzig-jul-hos-olivolja-etc/feed/ 0 Café de paris http://www.olivoljaetc.se/cafe_de_paris/ http://www.olivoljaetc.se/cafe_de_paris/#comments Thu, 29 Mar 2012 00:40:58 +0000 Tiina http://www.mascaradesign.it/tf/kassyshop/?p=136 Ta 3 tsk Café De Paris och blanda med ca 100 gr smör,
creme fraiche eller färskost (t ex Philadephiaost).

Här kommer några tips:

Ta 3 tsk Café De Paris och blanda med rumstempuerat
smör och lägg i bakad potatis eller på en nygrillad köttbit.

Ta Café De Paris-kryddan och blanda med färskost.
Gott till hamburgare, kött eller kyckling och varma mackor.
Eller varför inte till ostbrickan med kex och päron.
Dippa med bröd eller grissinis till välkomstdrinken.

Använd Café De Paris-kryddan i marinader, såser
eller som en bordskrydda.

]]> http://www.olivoljaetc.se/cafe_de_paris/feed/ 2 Boktips… http://www.olivoljaetc.se/boktips/ http://www.olivoljaetc.se/boktips/#comments Wed, 28 Mar 2012 12:34:38 +0000 Annika http://www.olivoljaetc.se/?p=414 I Johan Blanche ”Nya Olivoljeguiden”  finns allt som Du behöver veta om olivolja. Den består av fakta om historia och traditioner, tillverkning och regioner. Det står även om de flesta olivoljorna som finns på svensk marknad och i butiker, med användningstips och smakpoäng. Finns att köpa hos oss.

Det finns så många fina böcker om matlagning -så det känns helt naturligt att vi tipsar om de allra bästa här.. inom kort :-)

Har du något tips till oss? Vi blir så glada så…

]]> http://www.olivoljaetc.se/boktips/feed/ 0 Ny chans i oktober 2012 http://www.olivoljaetc.se/ny-chans-nasta-ar/ http://www.olivoljaetc.se/ny-chans-nasta-ar/#comments Wed, 28 Mar 2012 12:32:21 +0000 Tiina http://www.olivoljaetc.se/?p=453 Marie på choklad-& delikatessfestivalen från i höstas, 2011. Jättetrevlig och god mässa. Missa inte den i år den 6 – 7 oktober 2012. ]]> http://www.olivoljaetc.se/ny-chans-nasta-ar/feed/ 0 Porslinsrea http://www.olivoljaetc.se/porslinsrea/ http://www.olivoljaetc.se/porslinsrea/#comments Wed, 28 Mar 2012 11:02:16 +0000 Annika http://www.olivoljaetc.se/?p=485 Just nu har vi 15 % rabatt på allt vårt porslin. Tallrikar, fat, skålar och kannor i fina glada färger. Kom hit och fynda!

]]> http://www.olivoljaetc.se/porslinsrea/feed/ 0 Boka den 6 – 7 Oktober http://www.olivoljaetc.se/boka-den-21-23-oktober/ http://www.olivoljaetc.se/boka-den-21-23-oktober/#comments Mon, 12 Mar 2012 12:33:21 +0000 Annika http://www.olivoljaetc.se/?p=432 Möt oss på Göteborgs Choklad & Delikatess Festival på Elite Park Avenue Hotel.

Massor av smakprover, erbjudanden, föreläsningar och en härlig atmosfär! Vem kan motstå detta? Välkomna!

]]> http://www.olivoljaetc.se/boka-den-21-23-oktober/feed/ 0 Årets lyxigaste olivflaska http://www.olivoljaetc.se/julens-lyxigaste-olivflaska/ http://www.olivoljaetc.se/julens-lyxigaste-olivflaska/#comments Mon, 05 Dec 2011 18:07:48 +0000 Tiina http://www.olivoljaetc.se/?p=448 Här kan du köpa årets lyxigaste olivflaska för endast 199:- (1oo ml). Välkomna in till oss och provsmaka! ]]> http://www.olivoljaetc.se/julens-lyxigaste-olivflaska/feed/ 0 Marie skördar i Kroatien http://www.olivoljaetc.se/marie-skordar-i-kroatien/ http://www.olivoljaetc.se/marie-skordar-i-kroatien/#comments Mon, 05 Dec 2011 18:05:00 +0000 Tiina http://www.olivoljaetc.se/?p=444 Så här såg det ut när vi plockade oliver på ön Brac, Kroatien. Kom gärna in i butiken o provsmaka vår egna olivolja! ]]> http://www.olivoljaetc.se/marie-skordar-i-kroatien/feed/ 0 Olivolja etc – webbshop http://www.olivoljaetc.se/olivolja-etc-webbshop/ http://www.olivoljaetc.se/olivolja-etc-webbshop/#comments Wed, 21 Sep 2011 11:01:48 +0000 Tiina http://www.olivoljaetc.se/?p=417 Vår hemsida har precis slagit upp dörrarna – i sitt nya format…
Det är vi glada för… Men vi är inte helt färdiga ännu…

Nyhet -

Vi kommer snart att kunna erbjuda – utvalda varor -
ur vårt fina sortiment här – i vår nya Webbshop.

Så inom kort :-) – Varmt välkomna till vår nya service….

ps Ni som brukar besöka oss i butiken -vilka varor skulle ni helst se i webbshoppen?

Marie och Annika

]]> http://www.olivoljaetc.se/olivolja-etc-webbshop/feed/ 2 Användbar vinäger http://www.olivoljaetc.se/balsamico/ http://www.olivoljaetc.se/balsamico/#comments Tue, 20 Sep 2011 17:17:17 +0000 Tiina http://www.olivoljaetc.se/?p=380 Balsamvinäger är en söt och mild vinäger som man får genom att koka musten ur vindruvor. Druvmusten måste jäsa och mogna på träfat (t.ex. ek-, kastanj-, körsbärsfat). Det kan ta några månader och ibland upp till ett par år. Färgen blir mörk, nästan svart ibland. Smaken är rund och söt.

Det italienska ordet “balsamico” betyder mjuk, och den passar fint till så många rätter. Till och med till glass och efterrätter. Vilken är din favorit?

Här kommer några tips:

Tillsätt balsamvinäger i dressingar, såser eller i marinader. Det ger en mjuk och fyllig smak. Ta en del balsamvinäger och tre delar extra virgin olivolja, salt, peppar och du får en underbar salladsdressing.

Koka balsamvinägern försiktigt en stund så den blir mer trögflytande. Droppa lite vinäger på en bit parmesanost eller en annan vällagrad ost.

Ringla balsamvinäger på chokladtryffel eller frukt och du får en läcker efterrätt.

Ps Berätta gärna för oss hur du brukar använda balsamvinäger -
dela gärna med dig av dina bästa recept…

]]> http://www.olivoljaetc.se/balsamico/feed/ 1